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　　近年来，岔河镇充分依托水稻、食用菌、荷藕、芡实等农产品资源，着力推行标准化种植和深加工战略，不断提升农业产业经营层次和水平，通过培育优势产业链和扩大农产品品牌效应等措施，为农民打造了增收支点。

　　11月中旬，我区在南京举办洪泽名特优农产品展销会，岔东绿色食品有限公司负责人陈洪兵带着他们的优质大米也去参展了，并在三天时间内卖出5000多斤。刚开始南京市民都抱着试试看的心理，先买一袋回去尝尝，尝过后觉得口感很好，第二天又都过来买上好几袋。半天时间，我们展架上的大米快售空了，为了展台不空着难看，我们特地留了三袋展出，并立马通知工人又运了一些过来。陈洪兵说。

　　岔河镇地处我区东部、白马湖西岸，境内地势平坦，水网密布，土地肥沃，是重要的商品粮生产基地，素有淮扬粮仓、鱼米之乡之美称。岔东大米选择了岔河东部富含有机质的白马湖湿地种植，采用有机、无公害栽培，引入农业气象信息、物联网、稻鸭共作、稻鱼养殖等技术，因区位佳、土壤肥、水质净、基础好的优势，生产出的大米晶莹饱满、香糯细腻、营养丰富、品质一流。2016年1月份，岔东大米获“江苏省好大米”称号，2017年1月份，在首届江苏优质稻米暨品牌杂粮博览会上，岔东大米获“江苏好大米”金奖。

　　大米的保质期一般都是六个月，夏季还会短一些，过了保质期会影响大米的口感。我们放在门店销售的大米，夏季只卖两个月，两个月后就收回处理掉。2015年的春节，市经信委给每位员工发了四袋我们的大米，员工张先生回家后先拆开包装吃了一袋，觉得很好吃就放在那没舍得吃。女儿暑假回来，他又拆了一袋，煮一顿后觉得口感没以前好，他认为是品质问题，打电话和我联系，我二话没说，立马让人给他送去三袋。陈洪兵告诉记者，舍得舍得，有舍才有得，诚信是企业的立身之本。他们与苏州智慧农业合作，种子拿过去给苏州智慧农业净化后回来种植，并且采用的是一代种，一代种6元/斤，普通的二代种2.5~3元/斤，这样成本就上去了，但是品质得到了保障。

　　我自己种植了530多亩水稻，我们的水稻严格控制产量，保证品质达标。同时，我们还与种植大户合作，对他们提供技术支持并进行监督，待成熟后收购过来进行加工、包装，通过网上销售和在各地门店代销。老子山艳阳度假温泉酒店和江苏汉耕现代农业发展有限公司与我们都有合作，我们明年打算和更多的大户签合同，打造互联网+农业+合作社发展新模式。陈洪兵对未来的发展信心满满。